● 纯净水厂地面应使用不渗水、不吸水、防滑材����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������料铺砌，地面应无缝隙，易于清洗和消毒����� �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������。地面应有适当坡度(以1.0%～1.5%为宜)����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������，并具有良好的排水系统。
● 纯净水厂墙壁应选用浅色、防霉、防渗����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������透的材料铺砌或涂覆，表面应平整光����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������滑、便于冲洗消毒。顶角、墙角、地角����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������呈弧形、防止污垢积存并便于����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ�������清洗。
● 天花板应选用不吸水、表面光洁、防����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������霉、防渗漏的浅色材料涂覆����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������或装修，要有适当坡度，在结构上能起到减少凝����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������结水滴落的效果。
● 纯净水厂门窗应严密，采用不����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������变形、耐腐蚀的材料制成。如果有内窗台����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������应下斜45°。门窗必须设有效的防����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������蚊、蝇、虫设施。门应能自动关闭且闭合严����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������实。

采光、照明 纯净水厂车间或工作面应有充足的自然采光或人工照����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������明。加工场所工作面的照度不应低于22����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������0lx;其他场所不应低于110lx。����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������车间内安装在生产线上方的灯具必须有安全防护装置，����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������以防灯具破碎而污染食品。